Colis d'environ 6kg de viande de veau jersiais élevé sous la mère pendant 7 mois. Tarif : 18€/kg.
Exemple de composition (colis 6.5kg en photo.) : - 3x2 noix escalope - 1x2 onglets - 4x2 côtes filet - 3 osso bucco - 1 quasi de veau - 1 rôti noix - 4 blanquettes (environ 800g)
La viande est découpée et mise sous vide pour une meilleure conservation. La composition du colis peut être aléatoire suivant le nombre de colis et suivant le nombre de réservations.
